il menù di Natale di Gustoemilia

Menù di Natale: le ricette di Gustoemilia

Chi non attende con trepidazione il giorno di Natale? Ogni anno, il conto alla rovescia comincia ben prima della fatidica data, colmando l’atmosfera di entusiasmo e di un pizzico d’ansia. Senz’altro, pensare alle ricette da realizzare per il menù di Natale è – nella maggior parte dei casi – fonte d’apprensione per tutti coloro che devono occuparsene. Proprio per questo…
finger food cinque idee veloci e versatili

Finger food: cinque idee veloci e versatili

Piccole, sfiziose e veloci da preparare: ecco come si presentano le portate finger food agli occhi dei commensali. Perfetti per allestire un aperitivo dell’ultimo momento o una rapida cena buffet,  questi piatti monoporzione non richiedono l’utilizzo di posate per essere consumati.  Con tempi di preparazione brevissimi e un impatto davvero ridotto sulla cucina, le idee di Gustoemilia regaleranno alla tua…
Pasta e verdura per preparare primi freddi estivi - Le ricette di Gustoemilia - parmigiano reggiano di montagna

Primi freddi: 5 idee gustose per il pranzo di Ferragosto

D’estate non c’è niente di meglio che mangiare qualcosa di fresco! Per questo noi di Gustoemilia abbiamo selezionato per te 6 primi freddi da gustare durante le calde giornate estive. Sono piatti semplici, veloci e genuini impreziositi con i nostri prodotti: il Parmigiano Reggiano di Montagna e l’Aceto Balsamico di Modena! Insalata di farro integrale con verdure fresche e Aceto…
Insalata estiva con Parmigiano reggiano di Montagna Gustoemilia - insalate famose rivisitate con i prodotti Gustoemilia

Le 4 insalate estive più famose al mondo rivisitate da Gustoemilia

Ceasar Salad, Insalata Greca, Caprese e Panzanella. Sicuramente le avrai già mangiate in passato, ma le hai mai provate con il Parmigiano Reggiano di Montagna o l’Aceto Balsamico di Modena? Scopri le rivisitazioni di Gustoemilia delle 4 insalate estive più famose al mondo! Ceasar Salad INGREDIENTI: petto di pollo pomodori ciliegini lattuga romana pane da tostare Parmigiano Reggiano di Montagna…
Insalata verde di Gamberi con Aceto Balsamico di Modena

Insalata verde di Gamberi con Aceto Balsamico di Modena

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 650 gr di gamberi freschi 200 gr lattuga romana fresca 360 gr di pomodorini ciliegini Aceto Balsamico di Modena Gustoemilia olio extravergine di oliva q.b. Parmigiano Reggiano di Montagna Gustoemilia a scaglie sale q.b. Preparazione Pulire i gamberi freschi staccando la coda e tirando via le zampette. Incidere il dorso e togliere il filamento scuro. Ungere…
Agnello con Aceto Balsamico di Modena Gustoemilia - secondo piatto del menu di pasqua

Menu di Pasqua: stupisci i tuoi ospiti a ogni portata

Per il giorno di Pasqua Gustoemilia vi propone un menu semplice ma originale che sarà in grado di stupire tutti.Si parte dall’antipasto a base di Parmigiano Reggiano ed Aceto Balsamico, fino al dolce preparato con del gustoso Miele di Montagna di altissima qualità. Un menu per sei persone moderno e rinnovato, ma fortemente legato alle tradizioni della cucina italiana. Antipasto:…
Carote glassate con Aceto Balsamico di Modena - Le ricette di Gustoemilia

Carote glassate con Aceto Balsamico di Modena

INGREDIENTI PER 3 PORZIONI: 250 gr di carote 19 gr di Aceto Balsamico di Modena Gustoemilia sale q.b. 12 gr di olio extravergine d’oliva 20 gr di miele d’acacia erbette q.b. Preparazione:Lavare e pelare le carote. Se sono di grandi dimensioni, tagliarle a metà o in quattro. All’interno di una ciotola mescolare l’olio, l’Aceto Balsamico di Modena Gustoemilia, il miele…

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