Ceasar Salad, Insalata Greca, Caprese e Panzanella. Sicuramente le avrai già mangiate in passato, ma le hai mai provate con il Parmigiano Reggiano di Montagna o l’Aceto Balsamico di Modena? Scopri le rivisitazioni di Gustoemilia delle 4 insalate estive più famose al mondo! Ceasar Salad INGREDIENTI: petto di pollo pomodori ciliegini lattuga romana pane da tostare Parmigiano Reggiano di Montagna…

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 650 gr di gamberi freschi 200 gr lattuga romana fresca 360 gr di pomodorini ciliegini Aceto Balsamico di Modena Gustoemilia olio extravergine di oliva q.b. Parmigiano Reggiano di Montagna Gustoemilia a scaglie sale q.b. Preparazione Pulire i gamberi freschi staccando la coda e tirando via le zampette. Incidere il dorso e togliere il filamento scuro. Ungere…