fbpx

SPEDIZIONI GRATUITE per ordini da 45€ | SCONTO 5€ se ti iscrivi alla newsletter

  • Home
  • Shop

Parmigiano Reggiano 48 mesi | 1kg DEGUSTAZIONE

32,90 

Scopri le caratteristiche di questa stagionatura

 

 

 

> Esame visivo: colore paglierino intenso tendente al rosso
> Esame aromatico: aroma frutta secca alto, noce moscata, brodo di carne e dado molto alto, aroma di crosta
> Esame del sapore: forte sapidità, dolce assente, medio piccante
> Struttura: solubilità molto alta, friabilità molto alta, umidità bassa, alta granulosità

 

Un’evoluzione nella maturazione che con questo grado d’invecchiamento per veri cultori, sprigiona in maniere molto intensa gli aromi di frutta secca, spezie, noce moscata, abbiamo un sapore molto deciso e complesso, molto intenso risulta il brodo di carne/dado. Lunghissima persistenza al palato, forte sapidità.

 

 

SPENDI ALMENO 45€ E LE SPESE DI SPEDIZIONE LE PAGHIAMO NOI!

Se raggiungi 90€ hai anche uno sconto extra del 10%!

Disponibile

- +

COD: 481-1 Categorie: ,
Condividi
Peso 1 kg
Pezzatura

1kg

Ti potrebbe interessare…